تشيز كيك السنكرز

من طرف Crazy girl الثلاثاء مارس 25, 2008 11:03 am

طريقة عمل كيك السنكرز
المقادير

.قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز

الطريقة :

كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وفي النهايه شكلها بيكوون كذاااااااااا

من طرف fish الخميس أبريل 24, 2008 1:15 pm

مشكورة اختي على طرح الفكرة
يعطيكي العافية اختي
دمتي بكل ود
^_^

من طرف fish الخميس أبريل 24, 2008 1:16 pm

يشرفني اني اول من يرد
تقبلي مروري
^_^

من طرف Crazy girl السبت أغسطس 16, 2008 12:06 am

هههههههههههههههههههههه شكلك حتسسويها يافش

لمن تسويها دوقني طيب ههههههههههههههههه

منور ويشرفني انك اول من يرد

من طرف ليمووونييتا السبت أغسطس 16, 2008 1:26 am

Crazy girl كتب:
ليمونه .

-----------------

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

تحتــاجيني في التشيز كيكـ هع هع

أوووب تبي تعصريني

ومرسي ياحلوة على الوصفة اللزيزة دي

وتقبلي مروري ياقميل

تحياتي
ليمونيتا..

من طرف رغوده السبت أغسطس 16, 2008 1:43 am

يسلموووووو يااكروووز على الحللى باااين شكلووو شي
خلاص انشااء الله لمن اسوويه اعطيك تدووقووو بس دوواقه يعين لاتفرحوو ماارااح تااكلووووووووووووووهههههههههههههههههههههههههههه
يعطيكي العااافيه

من طرف Crazy girl الثلاثاء أغسطس 19, 2008 6:39 pm

ايش نسوي ياليمونه الحاجه يعني محتاجين نعصرك خخخخخخخ

رغوده بعد ماتسوي حطي على الطاوله وروحي بيتكم خخخخخخخخخخخخخخخ

منوريييييييييييييييين

تشيز كيك السنكرز

تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز

رد: تشيز كيك السنكرز